Espirales con calabacín, romero y limón. Concurso chef pimienta rosa y blog completo.

Madre mía, no puedo empezar a escribir esta receta sin agradecer las visitas, comentarios y ayuda al blog que se están recibiendo desde que se abrió hace unos pocos días. Uno no necesita otra cosa para estar motivado e ilusionado en seguir hacia alante y mejorar día a día. Muchas gracias a todos.

También aprovecho para anunciar que este blog ya está completo y por fin somos dos al frente, como iba a ser en un principio. A partir de ahora, mi chica y compañera de andanzas culinarias, Ana, toma parte activa en el blog y pronto empezará a compartir un montón de dulces (y no tan dulces, pero igualmente ricas) recetas.

Ahora pasemos a la receta. Esta receta la he enviado para participar en el concurso del mes de Mayo de Pimienta rosa (cualquier excusa es buena para cocinar, jejeje) cuyo tema es la pasta.

Es una receta sencillísima que creo que aprendimos de un libro o de una revista. Eso sí, con algunos retoques en las proporciones ya que, a nuestro parecer, la receta original sabía demasiado a algunos ingredientes y demasiado poco a otros.

La verdad es que a mi nunca se me habría ocurrido echarle romero o limón a una pasta, pero el resultado es sorprendente. Deberíais probarla al menos una vez, ya veréis que rica y fácil de preparar que es.

Sigue leyendo

Anuncios