Receta tradicional. Gazpacho

Hoy voy con una receta más que fácil, pero que dado todo lo sucedido con el pepino y demás, me veía en la obligación de postear (un poco tarde, pero más vale tarde que nunca).

Es raro que después de 22 años horrorizando este plato, no pudiéndome ni acercar a él, ahora justo que estoy fuera me haya entrado un mono terrible de tomarlo hasta el punto de tenerme que preparar un par de cuenquecillos. Y es que al final se acaban echando de menos cosas que jamás se me habrían pasado por la cabeza, pequeñas cosas que no tienen importancia cuando las tienes delante…

Sigue leyendo